उत्तराखंड न केवल प्राकृतिक रूप से सुंदर घाटियों और आध्यात्मिक पौराणिक स्थानों से समृद्ध है, बल्कि यह यहां बनने वाली विभिन्न जड़ी-बूटियों और मसालों के लिए भी जाना जाता है, यही कारण है कि कई कवियों द्वारा इस स्थान को आयुर्वेदिक प्रदेश के रूप में भी जाना जाता है।
आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर तिमूर में उत्तराखंड को लाए तीसरे स्थान पर
यदि प्राकृतिक रूप से समृद्ध इस भूमि का सही उपयोग किया जाए तो यहां पाई जाने वाली वनस्पति से ही पहाड़ के लोग समृद्ध हो सकते हैं। आज हम आपको प्रदेश की एक और ऐसी शख्सियत के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसने न सिर्फ इस बात को सच साबित किया है, बल्कि प्रदेश के साथ-साथ अन्य युवाओं को भी स्वरोजगार की नई राह दिखाई है।
हम बात कर रहे हैं मूल रूप से बागेश्वर जिले के दूरस्थ क्षेत्र रमाड़ी गांव के रहने वाले बलवंत सिंह कार्की की, जिन्होंने तिमूर को पालकर स्वरोजगार की राह चुनी है। यह उनकी कड़ी मेहनत, समर्पण और अनोखी सोच का ही नतीजा है कि तीन साल पहले लगाए गए उनके तिमुर के पौधे अब न केवल फल देने लगे हैं, बल्कि कई संभावित परिणाम भी दे रहे हैं। इससे उनकी आर्थिक स्थिति भी मजबूत हो रही है।
आपको बता दें कि तिमूर आमतौर पर उत्तराखंड के पहाड़ी इलाकों के जंगलों में पाया जाता है, इस जड़ी-बूटी का इस्तेमाल न केवल टूथपेस्ट और मसाले बनाने में किया जाता है बल्कि इसका इस्तेमाल आयुर्वेदिक दवाओं में भी किया जाता है।
कुछ वर्ष पहले इसका व्यावसायिक उत्पादन पहले चमोली जिले के पीपलकोटी और फिर पिथौरागढ जिले के मुनस्यारी में शुरू हुआ था, जिसके बारे में सुनकर बागेश्वर जिले के रमाड़ी गांव के बलवंत सिंह कार्की ने अपने बगीचे में तिमूर के चार सौ से अधिक पौधे लगाए थे।
आज तीन साल बाद उनकी मेहनत रंग लाने लगी है. दरअसल, उनके 11 पौधों ने न केवल फल देना शुरू कर दिया है, बल्कि रामाड़ी गांव को व्यावसायिक तौर पर तिमूर पैदा करने वाला उत्तराखंड का तीसरा स्थान बना दिया है।
अपनी सफलता के बारे में बताते हुए बलवंत कहते हैं कि हाल ही में उन्होंने दो किलो तैमुर बीज के छिलके मासी (चौखुटिया) की एक संस्था को हजार रुपये प्रति किलो की दर से बेचे। जबकि एक किलो छिलका उन्होंने स्थानीय बाजार में बेच दिया. वह बताते हैं कि न सिर्फ तिमुर के बीजों का छिलका सबसे महंगा बिकता है।